Frucht und Blütensirup selber machen!

von Barbara Costa

Einfache leckere Rezepte für Trink-Sirups

Selbst gemachter Sirup eignet sich jedoch nicht nur mit Wasser verdünnt als erfrischendes Getränk, er findet auch Verwendung in alkoholischen Mixgetränken und als Zutat bei verschiedenen Backwaren.

Dem Haselnuss-Sirup wird sogar eine schlankmachende Wirkung nachgesagt und begleitend bei Diäten empfohlen.
Selbst gemachte Furcht- und Blütensirupe müssen nicht immer sortenrein sein, sie sollten nur von der Saison her zueinander passen. Je nach persönlichem Geschmack lassen sich die Früchte miteinander kombinieren.
Kategorien: Ernährung
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