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Sauer macht lustig!
In meinem Kochbuch sind die Rezepte für süß-saure Köstlichkeiten. Es sind die würzigen Gurken, Kürbis mit Ingwer,
rot-grüne Tomaten, Fenchel mit Knoblauch und Chili, Mixed Pickles, Perlzwiebeln und die vielen Früchte mit Gewürzen.
Außerdem eingelegtes Gemüse für Vorspeisen und cremiger Käse in Öl,
die verschiedenen Pestos mit Käse und Nüssen,
die Gemüsemarmeladen, Aufstriche und Gelees aus Tomaten, Ingwer, Kürbis..