Gesund und schlank mit dem Spiralschneider! Ernährungsweisen wie Low Carb, Paleo oder ketogene Diäten liegen im Trend. In der Praxis lassen sich solche Formen jedoch nur schwierig in den Alltag integrieren. Leckere Sachen wie Reis, Pommes oder Nudeln werden häufig von der Lebensmittel-Liste gestrichen. Aber ist das wirklich nötig?
Low Carb ist mit ein bisschen Kreativität ganz einfach in den Alltag zu integrieren. Eine sehr gesunde Lösung bietet die sogenannte Gemüsenudel.