Würziges Madras-Hähnchen, pikantes Vindaloo-Curry und knusprige Pakoras mit Minzdip ... die indische Küche nimmt den Gaumen mit auf eine Reise durch die kulinarische Landschaft des Subkontinents - gespickt mit Geschmacksexplosionen und kontrastreichen Reizen. Noch mehr Spaß hast du, wenn du deine heimische Küche mit ein paar Handgriffen in „Little India“ verwandelst. In diesem Buch warten 60 genial einfache indische Rezepte auf Dich!