Winterstedt an der Nordsee. Das alte Grandhotel an den Dünen wird zu neuem Leben erweckt. Valerie blickt der Eröffnung skeptisch entgegen. Mit der Beschaulichkeit in ihrem Dorf wird es bald vorbei sein, befürchtet sie. Als sie auch noch ihren geliebten Job in der kleinen Konditorei verliert, bleibt ihr jedoch nichts anderes übrig, als sich in dem Hotel um eine neue Arbeitsstelle zu bewerben.
Es folgen turbulente Tage. Auch deshalb, weil sie nahe dem Hotel einem attraktiven Amerikaner begegnet. Als sie begreift, um wen es sich bei dem Mann wirklich handelt, ist es zu spät: Das Herzklopfen hat bereits begonnen.