Bücher zum Thema Ernährung werden immer spezieller - und immer komplizierter! Du hast genug von Avocado-Garnelen-Diät mit genau 23 Gramm Eiweiß und einer Messerspitze Grünlippmuschelextrakt zu jeder Mahlzeit? Willst du erst einmal die Grundlagen verstehen? Dann bist du hier richtig: "Kleiner Ratgeber" verschafft dir eine kurze und verständliche Übersicht über Ernährungsgrundlagen, Mythen und Diäten sowie sinnvolle Maßnahmen rund um gesunde Ernährung und Gewichtsverlust. Leicht nachvollziehbar, wissenschaftlich fundiert und ohne Schnörkel - dafür mit Tipps für die Praxis.