Dieses Buch ist für Vegetarier und Veganer der perfekte Einstieg in die Welt von Low Carb. Doch auch wenn Sie von einer Standard-Diät mit Fleisch und tierischen Produkten zu einer vegetarischen Low Carb-Ernährung wechseln möchten, wird Sie das Buch durch diesen Prozess führen und Ihnen bei der Umstellung helfen. Sie erfahren genau, welche Vorteile diese Diät mit sich bringt und welche vielfältigen, gesundheitlichen Aspekte im Nachhinein damit verbunden sind. Ich werde Ihnen aufzeigen, wie Sie bei Heißhungerattacken reagieren sollten und wie Sie Ihr Einkaufsverhalten mit Hilfe einer Liste von zugelassenen Low Carb-Lebensmitteln verbessern können.