Meal Preparation oder auch „Meal Prep“, was so viel heißt wie ein Gericht präparieren oder vorbereiten, gibt dem altbewährten Vorkochen nun endlich einen trendigen Namen. Frische Lebensmittel müssen ab heute nicht länger aufbewahrt werden, bis man sie für eine Mahlzeit braucht, sondern können direkt zu leckeren Gerichten für die nächsten Tage oder die ganze Woche verarbeitet und verpackt werden.